VILKA VI ÄR

Rikard Nilsson – Delägare, krögare och kökschef på Spisa

Björn & Sofie Persson -Delägare på Spisa samt krögare på Koka, Björns bar, Familjen och Perssons på kajen

Emma Nilsson – Restaurangchef

Karl Mellquist – Restaurangchef och sommelier

Ann-Kristin Persson- Köksmästare 

och givetivis alla andra i köket och i matsalen

Julia, Petrus, Rasmus, Johanna, Janoz, Emma, Herman, Mira, Anders, Bea, Kerstin och Gabriel