Vilka vi är

Rikard Nilsson - Delägare, krögare och kökschef på Spisa

Björn & Sofie Persson -Delägare på Spisa samt krögare på Koka, Björns bar, Familjen och Perssons på kajen

Emma Nilsson - Restaurangchef

Karl Mellquist - Restaurangchef och sommelier

Ann-Kristin Persson- Köksmästare


och givetivis alla andra i köket och i matsalen

 

Julia, Rasmus, Johanna, Janoz, Emma, Herman, Mira, Bea, Kerstin och Gabriel